Banánové lívance s angreštovo-rybízovým coulis a šlehaným tvarohem

Budeme potřebovat jeden banán, který si v misce rozmačkáme vidličkou, přidáme hrst ovesných vloček, 1 vejce a vše promícháme. Necháme chvilku stát, zahřejeme lívanečník a můžeme se pustit do díla.

V mezičase si v rendlíčku na lžíci medu rozvaříme oblíbené ovoce, dochutíme lžící javorového sirupu, mátou, meduňkou... na konec si metličkou vyšleháme tvaroh s pořádnou lžící smetany a podáváme.