BRAMBORÁKY na dva způsoby

... a nej!!

Opravdu easy maličkost, která se ukázala jako velmi vydařená.

Obyčejnou mouku jednoduše nahradíme kukuřičnou, zaručuju úspěch :-)

na dva plechy je to cca:

250g brambor nastrouhaných

4 stroužky česneku

hrst majoránky

kmín, sůl, pepř

vajíčko 1 veliké a trochu podmáslí (2PL cca)

a k tomuto základu si přidáme:

- 250g cukety a nastrouhanou nivu (podle chuti) a 2PL kukuřičné mouky, nebo...

- 250g křimické zelí lehce pokrájené, škvarky a 2PL kukuřičné mouky

Na plechu pečeme na max., pokapané olejem nebo se sádlem 15-20min.

Podávat můžeme s tvarohem, smíchaným s pažitkou, česnekem a chilli.