KRÁLÍK NA PAPRICE
Publikováno 18.03.2019 v 12:00 v kategorii food, přečteno: 42x
mé oblíbené jídlo dětství, vynikající, tak jednoduché...proč ho jen nedělám častěji??!!! :-)
Osmahneme si cibulku na másle a sádle, poprášíme mletou paprikou: sladkou i troškou pálivé, necháme chvilku rozvonět a poté vložíme stehna, necháme maso zatáhnout, poprášíme základ hladkou moukou (asi 1 PL) a podlijeme vodou. Dusíme do měkka asi hodinku, dvě...
Mezitím si uvaříme těstoviny podle návodu.
A vrátíme se zpět k omáčce, vyjmeme stehna a dáme stranou. Do omáčky přidáme smetanu (pokojové teploty aby se nesrazila) a dochutíme solí, popřípadě trochou citronové šťávy, poté už jen rozmixujeme ponorným mixérem, vrátíme prohřívat stehna a můžeme podávat.
Komentáře
Celkem 0 komentářů