Kuřecí stripsy - křupavé, neodolatelné

Kuřecí si nakrájíme na stripsy a naložíme do hustého jogurtu, přidáme česnek a zázvor podle chuti, tak lžičku od každého, nějakou tu bylinku co máme rádi, zastříkneme citronovou šťávou a můžeme přidat lžičku hrubozrnné nebo dijonské hořčice. Necháme ideálně přes noc marinovat, nebo dvě hodinky...

Poté si v hmoždíři nadrtíme cornflaky, lehce ochutíme bylinkou a pepřem a opečeme na pánvi do zlatava se sezamovými semínky - nebojte se toho, já drtila pomalu půl pytle a nestačilo to :-D díky jogurtu maso směs opravdu "hltá" :-) musela jsem dosypávat kukuřičnou strouhankou, která byla v porovnání s původní směsí slabota!

Ve finále už jen vytahujeme maso z jogurtu, obalujeme ve směsi a klademe na plech s pečícím papírem, nakonec trošku zastříkneme olivovým olejem, ale nemusíme.

Pečeme do zlatava na 180°C v troubě cca 40min.

Můžeme podávat jen se salátkem a jogurtovým dipem, s vařeným bramborem, s opečeným bramborem... :-) je to fakt boží a přitom lehké!