PEČENÝ TVAROH

...první pokus, tedy jsem sáhla po "obyčejném" tvarohu...příště už to bude ricotta ;-)

(bála jsem se, že to nebude k jídlu...proto nouzová varianta s tvarohem, ale nakonec to bylo moc dobré dokonce i z tvarohu...takže pro příště ricotta ale pokud bude v lednici pouze tvaroh, nebudeme si zoufat :-)

tvaroh

vejce

slanina

sýr 50g

česnek

sůl, pepř

také varianta (pro příště): se sušenými rajčátky, kapary, hrst rukoly

: s černými olivami, tymiánem ...

- tvaroh jsem si vyšlehala s vejcem, kořením podle chuti, přidáme si 50g strouhaného sýra (tvrdší typ)

- dochutíme podle nálady

- zapékací mističky, nebo v mém případě formu na muffiny vyskládáme slaninkou a poté už jen klademe tvarohovou směs...

- zapékáme v troubě na 180°C - 200°C po dobu 30 - 60 min (na ricottu stačí méně, ale tvarohu to trvá trochu déle)

- doplníme o salátek a je hotovo