Tofu sandwich

... se salátkem, avokádem a hlavní star***blue cheese dip!!

Tofu jsem si koupila přímo variantu Hamburger a opekla ho lehce na grilu, poskládala do toastového chleba spolu s...

Na blue cheese dip si v misce rozmačkáme vidličkou modrý sýr, čím prorostlejší tím lepší a přidáme jeden tučný tvaroh a jednu zakysanou smetanu. Dochutíme bílým pepřem, jalapeno papričkou, šťávou z půlky limetky a hlavně nesolíme :-)))

Na guacamole si opět v misce rozmačkáme vidličkou avokádo, přidáme jednu jarní cibulku, jalapeno papričku, druhou půlku šťávy z limetky, kapku worcestru, olivového oleje, sůl a pepř.

Natrháme si salát, ukrojíme kousek rajčátka, plátek sýra... a vše poskládáme dohromady...pokapeme srirachou :-)